Beurre, farine de tradition française, œufs, levain, levure, sucre et sel.
On connaît tous les ingrédients... mais on ne connaîtra hélas jamais le secret !
La Brioche du Vast, à la croûte dorée et croustillante, est devenue, plus qu’une institution, l’un des emblèmes culinaires du Cotentin.